北京禁止各类群体性聚餐活动 13%餐饮企业正在营业

　　原标题：北京禁止各类群体性聚餐活动

　　近日，市场监管局与市卫健委、市商务局联合印发了《关于进一步加强疫情防控期间群体性聚餐管控的通知》，明确要求，禁止餐饮服务经营者和个人组织和承办各类群体性聚餐活动。对于前期已经订餐的，餐饮服务经营者应尽快与订餐单位或个人取得联系，立即取消聚餐活动或延期举办。

　　新京报讯 2月5日，北京市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作新闻发布会举行。北京市市场监管局副局长陈言楷介绍，近日，市场监管局与市卫健委、市商务局联合印发了《关于进一步加强疫情防控期间群体性聚餐管控的通知》，明确要求，禁止餐饮服务经营者和个人组织和承办各类群体性聚餐活动。

　　13%餐饮企业正在营业

　　《通知》明确要求，禁止餐饮服务经营者和个人组织承办各类群体性聚餐活动，对于前期已经订餐的，餐饮服务经营者应尽快与订餐单位或个人取得联系，立即取消聚餐活动或延期举办。农村集体聚餐承办者在疫情防控阶段不得承办包括节日宴席、生日宴席、升学宴席等任何形式的农村群体性聚餐活动。

　　陈言楷强调，将通过畅通12345投诉举报渠道，及时受理、快速处置违反上述规定的投诉举报信息，对违规开展群体性聚餐或者非法经营野生动物的行为，要迅速核查，依法从严从重从快查处，做到发现一起，查处一起。

　　陈言楷介绍，恰逢春节期间和疫情期间叠加，目前北京市还在营业的餐饮单位有11500多家，占全市餐饮经营门店的13%左右。全市餐饮企业共有87000多家，其中大型餐饮企业有137家，中型餐饮企业有2万多家，小微餐饮47000多家。

　　对于在餐饮环节监督检查中发现的有关新型冠状病毒感染的肺炎确诊患者、疑似患者以及密切接触者线索，要第一时间通知辖区卫生健康部门，及时控制疫情蔓延。

　　不得加工野生动物及其制品

　　《通知》要求，全市餐饮服务经营者是餐饮环节疫情防控工作的第一责任人，要按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求，严格履行五项规范操作。

　　一是不得在经营场所内圈养、宰杀和加工活的禽畜类动物;二是不得在门店及第三方餐饮平台上加工、销售野生动物及其制品;三是严格落实从业人员健康体检及每日晨检制度，一旦发现发热、咳嗽、腹泻、手外伤等症状，要立即调离工作工位，必要的隔离治疗并上报属地疾病控制部门;四是保证操作区域环境卫生干净整洁，动物性原料、植物性原料、水产原料以及生品、半成品、成品要分开操作或贮存，避免交叉污染;五是餐饮具和工用具要按照相关规范要求进行清洗消毒。使用化学消毒的，要保证消毒流程和消毒液浓度配比正确;使用物理消毒的，要保证消毒设备作用时间和消毒温度达到要求。

　　2万名“外卖小哥”在岗

　　针对目前公众较为关注的外卖情况，陈言楷介绍，北京市外卖行业主要是饿了么和美团两家主导，由于春节与疫情叠加，目前平均每天订单为40万单，较前期有一定程度下降。目前正在送餐的人员共有2万人，已要求网络第三方平台加强送餐人员健康管理，包括体温测量、送餐过程中佩戴口罩，外卖人员采取不见面、无接触、背对背等方式进行送餐。同时，也对餐饮经营者加强监管，市民反映的餐饮经营者违法行为发现一起查处一起。

　　■ 延展

　　北京累计出院24例

　　2月5日，北京市卫健委新闻发言人高小俊介绍，北京又有1例新型冠状病毒感染的肺炎患者出院。该患者25岁，1月29日出现症状，1月31日收入北京佑安医院，经过医护人员精心治疗后，符合出院标准，已于2月4日出院。

　　截至2月4日24时，北京市累计确诊病例253例。其中东城区6例、西城区29例、朝阳区43例、海淀区45例、丰台区20例、石景山区7例、门头沟区3例、房山区11例、通州区13例、顺义区6例、昌平区15例、大兴区29例、怀柔区4例、延庆区1例，外地来京人员21例。平谷区、密云区尚未有病例。

　　目前，北京市死亡1例，出院24例，228例在定点医院进行隔离治疗，其中危重型10例。

　　■ 相关新闻

　　武汉132个隔离点集中隔离5425人

　　新京报讯 昨天21时，湖北省召开新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作新闻发布会，介绍关于“四类人员”集中收治问题。武汉市委副书记胡立山表示，为做好集中收治隔离，武汉市已经建立了132个集中隔离点，共集中隔离各类人员5425人。

　　“四类人员”要做好集中收治隔离

　　所谓“四类人员”是指确诊患者、疑似患者、无法排除感染可能的发热患者、确诊患者的密切接触者。胡立山介绍，将针对“四类人员”做好集中收治隔离。具体来说，对确诊患者集中收治，重症患者送定点医院治疗，轻症患者送指定医院和其他医疗机构收治。疑似患者能在发热门诊留置观察的就在发热门诊留置观察，因为床位不够不能留置观察的，由所在区转至指定集中隔离点观察治疗，重症送定点医院治疗，轻症送其他医疗机构集中观察治疗。

　　此外，经过发热门诊、CT诊断有肺炎症状但暂时无法明确排除的发热患者，由所在区转运至有一定医疗条件的机构给予观察治疗，与疑似患者分开隔离，防止交叉感染。按照确诊患者收治要求实施诊断不是肺炎的分流到其他医疗机构治疗。

　　胡立山表示，要对确诊患者的密切接触者进行全面排查，对其进行集中隔离观察和居家隔离。

　　集中隔离点离居民区较远

　　胡立山介绍，截止到2月4日24点，武汉共有132个集中隔离点，有床位12571张，集中隔离各类人员5425人。同时，在各区的集中隔离点还成立了专班，按照疑似病人、发热患者、密切接触者来分类集中隔离观察。隔离场所需具备的条件是通风好、卫生条件好。此外，这些隔离点离居民区相对较远，配备了相应的医护人员和工作人员。

　　胡立山说，目前已为集中隔离点配备了医护人员等工作力量，现在全市要求各区筹措更多学校、酒店、体育中心作为下一步的集中隔离场所。

　　将多举措缓解病床供需矛盾

　　胡立山在回答记者提问时坦言，目前最大的难题是集中治疗压力大，病床供需矛盾突出。

　　“老百姓(74.760, 2.66, 3.69%)对我们的指责非常多，我们也非常理解。”胡立山说，令人揪心的问题是已经确诊或者疑似的病人没有住进指定医院进行救治。下一步武汉将通过多个方面来缓解这一矛盾。首先从28家定点医院挖掘内部潜力，加速病床的周转，尽快提升出院率。另外，在轻症患者病房多加床。同时，破解危重病人治疗难题。他表示，武汉目前5家定点医院专门收治危重病人，下一步要集中精力接收重症病人。

　　此外，加快火神山医院和雷神山医院的建设，早日达到收治病人规模;加快方舱医院的建设，收治轻症病人。同时，还要挖掘社会资源，为具备一定医疗条件的场所、医院配备相应的医疗资源，以缓解疑似病人的就诊压力。

　　武汉将严格社区管理

　　胡立山表示，武汉市组织各市直部门、事业单位、国有企业的党员干部和公安民警、志愿者力量下沉到社区，帮助社区抓好具体防控，把牢各个区出入口，做到24小时专人值守。同时，在小区门洞张贴醒目标识，标明是否有发热病人，如果有居家隔离人员则在单元门口张贴居家隔离标识，其目的是请居民加强防护，也加强对这个发热家庭的关爱。

　　武汉市针对“四类人员”，在保障好医疗生活的同时，积极做好心理疏导和政策解释工作，宣传集中隔离或者居家隔离，引导大家积极配合。加强生活必需品供应，充分发挥求助热线、“武汉微邻里”和“市长专线”的作用，畅通求助渠道，帮助解决问题。

　　新京报记者 马瑾倩 吴婷婷

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