超简单抹茶麻薯球,外皮酥脆,内里软
麻薯预拌粉 170克 植物油 35克 鸡蛋 1个 抹茶粉 3克 黑芝麻 5克 牛奶 90克 巧克力豆 适量做法1、首先把麻薯预拌粉170克、黑芝麻5克,搅拌均匀。 2、筛入抹茶粉3克,搅拌均匀。 3、加入鸡
麻薯预拌粉 170克
植物油 35克
鸡蛋 1个
抹茶粉 3克
黑芝麻 5克
牛奶 90克
巧克力豆 适量做法1、首先把麻薯预拌粉170克、黑芝麻5克,搅拌均匀。
2、筛入抹茶粉3克,搅拌均匀。
3、加入鸡蛋1个、牛奶90克、植物油35克,先用刮刀切拌均匀,再揉成团。
4、均匀的分成14-18个,把每个面团揉圆备用,做多大自己选择。
5、选一半的面团包入适量的巧克力豆。
6、烤箱190℃提前预热,烤16-20分钟,每家烤箱温度有差异,具体烤的时候,可以观察底部是不是焦了。
7、香喷喷Q弹美味的抹茶麻薯球出炉咯!
8、巧克力会化成软软的夹心,喜欢的可以多加点,我加少了。
9、一口下去外皮酥脆,内里嚼劲十足。
10、一定要趁热吃,刚出炉就被消灭光了。小诀窍1、做原味麻薯球的话,去掉抹茶粉就够了,做巧克力口味麻薯球的话,抹茶粉3克换成可可粉10克.
2、最好是现做现吃,不过这样一炉出来基本上1个人就可以消灭了,建议吃多少做多少。
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