经济转型迫在眉睫，比比Q领跑小吃行业成功转型

　　伴随着中国经济的快速发展，中国的各种经济行业也在潜移默化的进行转型，从前期出现中国的五星水平的高级酒店都用尽浑身解数进行成功转型。从习大大提倡勤俭节约、打老虎又打苍蝇一系列的政策之后，这些奢侈的五星级酒店出现了负额增长，纷纷开源节流。

　　这种为了适应经济政策转型的案例已经屡见不鲜。例如青岛的麒麟皇冠大酒店“升级”为西饼店、包子店、百元自助等亲民的小店铺。无独有偶，就在昨天的新闻报道中，韩国乐天集团旗下乐天玛特位于青岛的两家门店(山东路店和崂山店)将关门歇业。此前，乐天玛特城阳店已先行关店。至此，乐天玛特在青岛开的3家门店将全部关门。不止在青岛，乐天玛特在威海和潍坊的各一家门店也宣布将停业。面对这种情况，“供应商体系的不完善，是乐天玛特的致命伤。”资深零售专家丁利国如此认为。

　　

 

　　出现这种情况，实属经营方法的不完整，不能准确的把握市场动向和趋势。随着时下跨境电商的发展，购买韩货根本不用出门，对主打韩货的乐天玛特而言，没有太大的竞争优势。在没有竞争优势之下，应该抓住时机快速转型，然而乐天玛特并没有及时转型，造成了经济方面的巨大损失，更严重的是有可能失去中国市场这个超级肥肉。

　　在中国国内各类经济企业面临转型的难题，对于创业者而言，更是如此。面对浮动如此之大的中国经济市场，怎么朝着正确的方向进行经济转型成为创业者需要考虑的问题。

　　然而，从另一个角度来讲，经济的转型既是机遇又是挑战。以上的案件当中青岛的麒麟皇冠酒店通过转换为亲民路线，所以才能进行自保，乐天玛特就是一个不能适应市场变化，在面临挑战的时候不能及时作出回应造成了关店自救的结果。在中国的餐饮界，比比Q小吃却是那么一家企业能够激流勇进在经济转型的同时，能够灵活把握市场动向，适时的抓住转型空间所带来的空白期，远远地把所有不能适应市场变化的同行竞争者抛在身后。

　　

 

　　对于餐饮界的转型而言，就是逐渐朝着更加亲民、惠民的角度发展。比比Q本身的定位就是小吃行业，在这个行业之中，大部分的就是平民老百姓，对于老百姓而言，挣钱才是王道。这些老百姓放在专业的角度讲是创业者，创业者更需要根据市场走向适时的更新自己所属行业，但是在比比Q却不用他们操心。比比Q总部专业的营销专家会为每一个地区的加盟创业者提供专属的营销方案，并根据市场趋势、人们口味的变化及时创新推出足够吸引新老消费者的美食项目，让比比Q的加盟商的人气始终走在行业的前端。

　　除了专业的营销角度，比比Q还根据现在人们对于健康绿色美食追求的热切心情，推出一系列的美味套餐来适应餐饮界的发展步伐。比比Q坚所有的食品原材都是采用天然谷物调制，所有肉类都是采用经过国家食品安全总局严格检验以后的放心肉，绝对为消费者打造最放心的著名小吃品牌。

　　在这场经济风波来临之际，只有紧跟比比Q敏锐的市场观察力，牢牢的把握住市场，才能在风波之后迅速成长，对于市场的粘力越来越苍劲有力!

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